Семена тзимбало

Тзимбало или паслен карипенс / Solanum caripense

Тзимбало или дынная ягода экзотическое растение родом из Южной Америки. Плоды - полосатая ягода диаметром до 3см, напоминающая маленькие арбузики. Вкус ягод сладковатый, экзотический - напоминает пепино.

Плоды тзимбало - небольшие пасленчики размером с мяч для настольного тенниса грязно-белого цвета с зелеными полосками. На вкус они сладкие с привкусом земляники. использовать их можно также, как и помидоры черри, только гораздо более интересный вкус получается. Культура, как и помидоры, перцы, баклажаны в наших краях однолетняя. Температура ниже нуля может привести к гибели куста. Культивировать можно как томаты.

Растение очень урожайное. Спелые плоды осыпаются. Их можно сразу употреблять в пищу, можно делать заготовки, а можно положить на хранение. Плоды могут храниться довольно долго и вкус их при этом только улучшается. Неспелые плоды, собранные перед заморозками, дозревают в процессе хранения. В квартире можно выращивать как многолетнее растение, при этом Тзимбало обильно цветет, но плоды завязываются только при искусственном опылении.

Сроки посева на рассаду наиболее приемлемы в 1–2 декаде марта. Предпосевня обработка семян заключается в  предварительном замочивании их в растворе регулятора роста. Сеять сразу в отдельные стаканчики размером 4 х 4 см, чтобы не проводить пикировку и не повреждать стержневой корень. В дальнейшем это позволяет выращивать растения с мощной корневой системой (как у тзимбало) практически без поливов.

Всходы появляются уже на 6-7-й день. А через 3–4 недели молодые сеянцы можно пересадить в стаканчики размером 10 х 10 см, где они и будут успешно расти до высадки на постоянное место. Весь уход за рассадой осуществлять так же, как и за томатами.