Семена айвы обыкновенной

Айва обыкновенная, или Айва продолговатая / Cydonia oblonga - монотипный род древесных растений семейства Розовые (Rosaceae). Айва обыкновенная - листопадное дерево или кустарник высотой от 1,5 до 4-5 м, с косо вверх поднимающимися ветвями. Кора тонкая, чешуйчато-лупящаяся, на стволе и старых ветвях тёмно-серая, красновато-бурая или черновато-коричневая, гладкая; на молодых - буровато-серая, шерстисто-войлочная; побеги серо-зелёные, густо войлочноопушённые.

Листья очерёдные, яйцевидные или овальные, иногда широко эллиптические, реже округлые, цельнокрайние, на вершине острые или тупые, с клиновидным, реже округлым или слегка сердцевидным основанием, сверху тёмно-зелёные, голые, снизу сероватые от войлочного опушения, длиной 5-10, до 12 см, шириной до 7,5 см, с черешком до 2 см. Прилистники опадающие, с железистыми волосками, обратно-продолговато-яйцевидные, реже ланцетные, длиной 6-12 мм, шириной 4-6 мм.

В аромате айвы соединились роза, лимон и яблоко, - она нечастая гостья в садах. Хотя при должном уходе ничем не уступает другим плодовым деревьям.

Цветки у айвы обыкновенной правильные, большей частью одиночные, на коротких войлочно-опушённых цветоножках, раскрываются только тогда, когда опасность возвратных заморозков уже давно миновала, поэтому, даже если весна была прохладной, урожаю ничто не угрожает. Чашечка пятираздельная, остающаяся при плодах. Венчик бледно-розовый, белый или розовый, крупный, до 4,5-5 см в диаметре; лепестки обратнояйцевидные, с коротким ноготком. Тычинок 15-25, обычно 20. Пестик с нижней пятигнёздной, сросшейся с гипантием завязью; столбиков пять, густо опушённые, каждый из которых заканчивается косым выемчатым рыльцем; плодолистиков пять с железисто-пильчатыми краями, снаружи войлочно-опушённые, прикреплённые к верхнему краю кувшинообразно расширенной части гипантия; чашелистиков пять, цельные, продолговатые, отогнутые. Цветёт в мае-июне.

Плод айвы обыкновенной представляет собой ложное яблоко с пятью многосемянными гнёздами, волосистое, почти шарообразное или грушевидное, нередко тупоребристое, лимонного или тёмно-жёлтого цвета, иногда с красноватым односторонним «загаром», вначале войлочноопушённое, при созревании гладкое и твёрдое, диаметром до 15 см. Мякоть очень ароматная, малосочная, жёсткая от многочисленных каменистых клеток. Вкус терпкий, вяжущий, сладковатый. Семена красновато-коричневые, обратнояйцевидные, неправильно угловатые, с сильно ослизняющейся снаружи кожурой. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Айва более засухоустойчива, кроме того, она может расти даже на засоленных почвах, которые редко какая культура выдерживает. А на плодородных и влажных почвах урожаи айвы достигают максимума - более 100 кг плодов с одного дерева!

Размножение айвы обыкновенной семенами предпочтительнее, т.к. получаются сильные растения, также это – самый простой и дешевый способ. Сеют семена айвы весной или осенью (под зиму), проведя обязательный этап стратификации в течение 2-3-х месяцев, в связи с чем осенний посев более удобен и практичен. Для этого осенью высаживают семена сразу в открытый грунт на глубину 2-3 см и мульчируют торфом или перегноем. Расстояние между рядками должно составлять 20-25 см.

Для посева весной семена на стратификацию закладывают в декабре или феврале. Если в декабре, то посев проводят в торфо-перегнойные горшочки или кокосовые таблетки. Если в феврале, то посев проводят сразу на грядку в открытый грунт в апреле.

Перед закладкой на стратификацию семена замачивают в воде на 5-6 часов, после чего перемешивают с крупным промытым песком из расчета 1:3 - увлажняют ставят в холодное место (например холодильник) на 2-3 месяца, регулярно увлажняя и перемешивая. После стратификации семян айвы в домашних условиях, их высаживают в горшочки по 2-3 штучки на глубину 2-4 см, увлажняют, а с наступлением теплой погоды начинают закаливать, за 2-3 недели до высадки в открытый грунт.

Перед высадкой сеянцев айвы участок перекапывают на штык лопаты и увлажняют. Сеянцы айвы высаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга, увлажняют и мульчируют, для этого удобно при проращивании использовать специальные торфяные или кокосовые таблетки. Осенью укоренившиеся сеянцы можно пересадить на постоянное место, высота их к этому времени может достигнуть 40 см.