Семена фасоли «Блаухильда»

Фасоль спаржевой «Блаухильда» - cреднеранний сорт спаржевой фасоли, которая созревает за 65-70 дней. Успешно выращивается в открытом грунте в разных агроклиматических регионах Украины. Растение плетущееся, с большими листьями и крепкой корневой системой. Длина плетей достигает 3-4 м, поэтому для выращивания культуры потребуются опоры. Семена высаживают в грунт после минования угрозы весенних заморозков, на хорошо освещенный солнцем участок с питательной и рыхлой почвой. Для увеличения продуктивности, рекомендуется организовать регулярный полив растений и внести подкормку. Сорт используют для совместных посадок, живых изгородей и декорирования.

Фасоль спаржевая Блаухильде имеет темно-фиолетовые, мясистые стручки, длиной 16-22 см. Зерна коричневого цвета, однородные, умеренно-сладковатые. Отличаются прекрасными вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью. Основное предназначение – кулинария, сорт прекрасно подходит для приготовления самостоятельных блюд, тушения, варки и заморозки на зиму. В пищу употребляются как стручки в стадии молочной зрелости, так и полностью созревшие зерна.