Семена базилика зеленого карликового

Базилик зеленый карликовый

Однолетнее, теплолюбивое растение. Свежие и сухие листья используются в кулинарии, при консервировании огурцов и помидоров как пряная приправа. Сеют широкорядным способом через 30-45 см при норме высева 5-6 кг на 1 га в хорошо прогретую почву. Собирают урожай в начале цветения. Сорт очень декоративный. Можно выращивать в горшках и ящиках.

Выращивают на лёгких почвах с высоким содержанием гумуса и достаточным количеством влаги. Хорошо растет в горшочках на подоконнике на протяжении длительного времени. Молодую зелень убирают до начала цветения.

Листья базилика используют для ароматизации блюд из мяса рыбы, в консервации, при приготовлении салатов и гарниров, в сушеном виде добавляют к различным блюдам из овощей, мяса, сыра, к первым блюдам.

Базилик улучшает пищеварение, помогает при стрессах, нервных расстройствах и бессоннице.