Семена огурца ворсянкового

Огурец ворсянковый / Cucumis dipsaceus

Однолетнее травянистое растение со стелющимися побегами 1-2 м длиной, с довольно крупными, шероховатыми, цельными или неглубоко лопастными листьями с глубоким сердцевидным основанием. Цветы желтые, колокольчатые, 1-2 см диаметром. Плоды очень декоративные, эллипсоидные, светло-зеленого цвета, до 5-7 см длиной, покрытые густыми щетинками.

Листья до 10 см диаметром, широкояйцевидные до почковидно-яйцевидных, цельные или реже мелко трехлопастные, с глубоко сердцевидным основанием, с тупой верхушкой, шероховато опушенные.

В пищу употребляют недозрелые плоды, предварительно срезав щетинки. Когда плоды достигают полной зрелости, они желтеют и в пищу не пригодны, так как становятся жесткими и горчат. В пищу употребляют так же молодые листья и побеги. В тропических странах все растение используется как лекарственное (включая корни), научно подтверждена антиоксидантная, антимикробная, противовоспалительная и цитотоксическая активность различных частей растения.

Цветет в июле-августе. Теплолюбив.

За сезон проводят 4-5 подкормок, чередуя органические и минеральные удобрения.

Размножается семенами. Высевают в конце апреля на рассаду в отдельные стаканчики. Заделывают семена в почвенную смесь на глубину 0,5см.

Название может произносится как «тыква-ёж», «ёжиковая тыква», «огурец-ёж», «тигровое яйцо», «дикий колючий огурец», «тыква-дразнилка» или «арабский огурец», огурец ворсистый.