Семена чёрного ореха

Черный орех / Juglans nigra — красивое, величественное, быстрорастущее дерево. Достигает высоты 50 метров. Морозоустойчиво (превосходит орех грецкий) и засухоустойчиво. Живёт до 200 лет. Обладает «ажурной» кроной, благодаря которой нет сильного затенения, что позволяет высаживать другие растения под этим деревом. Плоды съедобны, содержат значительно больше йода, чем в грецком орехе, лечат заболевания щитовидной железы. Улучшает мозговую деятельность. Масло из орехов применяется в парфюмерии.
Из этого дерева изготавливают противопаразитарные, противоопухолевые противоонкологические лекарства. Древесина темно-коричневого цвета, особо ценная.

Плоды черного ореха вкусные и питательные, содержат до 55-60% жира и большое количество йода (намного превышающее его содержание в грецком орехе).

Их используют в кулинарии — добавляют при выпечке хлеба, хлебобулочных изделий, в салаты, овощные блюда, десерты, коктейли.

Из Черного ореха изготавливают противопаразитарные, противоопухолевые противоонкологические лекарства. Его плоды съедобны, содержат большое количество йода (намного превышающее его содержание в грецком орехе). Способствуют лечению заболеваний щитовидной железы. Так же черный орех способствует улучшению мозговой деятельности.

В медицинских целях черный орех начали использовать очень давно. Индейцы почитали это растение и считали его эликсиром жизни. С его помощью избавлялись от множества заболеваний и применяли даже при укусах змей.

Сегодня лечение черным орехом проводится по всему миру. Главным уникальным биологически активным веществом чёрного ореха является юглон – элемент, который придаёт ореху йодистый запах и обладающий, помимо антибактериальных и противогрибковых свойств, выраженным противопаразитарным действием.

Масло из орехов применяется в парфюмерии. Оно особо ценное, так как длительное время сохраняет свои свойства, обладает высокой стойкостью против окисления и не прогоркает и потому весьма ценно для кондитерских изделий.

Ещё в лечебных и профилактических целях используют околоплодники — из них делают настойки, которые обладают широким спектром полезных свойств для организма.

Ядра ореха, скорлупу, масло добавляют в мыла, крема, зубные пасты, моющие средства, скрабы…

Дерево выделяет большое количество фитонцидов и способствует лечению легочных заболеваний. Эффективно очищает воздух от гари и пыли. Образует мощный листовой опад и этим быстро восстанавливает плодородие почвы.

Древесина темно-коричневого цвета. Особо ценная. Древесина взрослого дерева стоит несколько тысяч долларов. Она не изгибается под воздействием влаги. Из нее изготавливают приклады для ружей, а также ценную мебель.