Семена брусники «Рубин»

Брусника «Рубин» / Vaccinium vitis-idaea L. - позднеспелый урожайный сорт брусники. Вечнозеленый почвопокровный кустарник высотой 15–25 см. Листья мелкие, гладкие, эллиптической формы, темно-зеленые. Цветки бледно-розовые, напоминающие маленькие колокольчики. Цветет в мае-июне. Плодоносит в сентябре-октябре.

Плоды округлые, вначале зеленовато-белые, затем темно-красные, блестящие, кисло-сладкие, массой 0,25 грамм. Брусника имеет богатейший химический состав. Используется в качестве лекарственного средства. Растение светолюбивое, предпочитает кислые хорошо дренированные почвы. Посев семян производят весной.

Семена стратифицируют 3 месяца при температуре 3-5°С во влажном песке (на нижней полке холодильника). В фазе 4-5 настоящих листьев сеянцы пересаживают в теплицу и доращивают в течение года. В августе с теплицы снимают укрытие, а в октябре мульчируют торфом (слой 5-7 см) и накрывают 2 слоями спанбонда. Весной укрытие снимают и пересаживают молодые растения в школку, где они выращиваются в течение 1-2 лет, после чего их высаживают на постоянное место.

В научной медицине в качестве лекарственного сырья используются листья (лат. Folium Vitis idaeae) — их отвар и настой применяются как дезинфицирующее и диуретическое средство — и побеги брусники (Cormus Vitis idaeae). Заготавливают сырьё весной до цветения, пока бутоны ещё зелёные, и осенью при полном созревании плодов. Листья ощипывают с куста или срезают побеги и сушат на чердаке, под навесами, инфракрасным излучением[8] или в сушилках при температуре +35 — +40°С. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Основные действующие вещества сырья — фенологликозиды; содержит также дубильные вещества, преимущественно конденсированной группы, флавоноловый гликозид гиперозид. В листьях содержатся галловая, эллаговая, хинная, винная и урсоловая кислоты. Ягоды содержат сахара (до 10%), органические кислоты (до 2%), в числе которых лимонная, яблочная, бензойная, щавелевая, уксусная, глиоксиловая, пировиноградная, оксипировиноградная, Α-кетоглутаровая, глюкозид вакцинин (до 0,1%), идеинхлорид, ликопин, зеаксантин и другие. В семенах находится жирное масло (до 30%), состоящее из глицеридов, главным образом линолевой и линоленовой кислот.

В листьях брусники содержится до 9 % арбутина. Мочегонное действие отвара из листьев объясняется тем, что в желудке гликозид арбутин содержащийся в растении отщепляет свободный гидрохинон который раздражает почечную ткань и усиливает мочеотделение. Одновременно гидрохинон убивает бактериальную флору мочевыводящих путей, что важно при цистите.

Свежие плоды брусники применяют при авитаминозах, как слабительное, диуретическое, бактерицидное, антисептическое, антигельминтное и желчегонное средство. Отвар листьев — при заболеваниях почек, диабете, ревматизме, подагре (он способствует размягчению и выведению камней и солей). Ягоды в народной медицине при туберкулёзе лёгких, катаре желудка с недостаточной кислотностью, почечнокаменной болезни, ревматизме, как витаминное и противогнилостное средство. Отвар ягод хорошо утоляет жажду при горячке. Сок или морс пьют при повышенном артериальном давлении (хорошо снимает похмельный синдром), при неврозах и анемии у беременных.

В ветеринарии отвар листьев используют как мочегонное, желчегонное, антисептическое, вяжущее средство при заболеваниях почек, а также при недостаточном кровообращении.

Может произноситься, как Брустника.