Кивано (африканский огурец, рогатая дыня) «Шипастый изумруд» / Cucumis ficifolius - это редкое растение из семейства тыквенных, родом из Эфиопии. В отличие от своего близкого родственника, обычного огурца, этот уникальный вид может похвастаться круглыми зелёными плодами, покрытыми небольшими гладкими бугорками, а не колючими шипами.
Эти ароматные огурчики весом около 150 г каждый меняют цвет по мере созревания от ярко-зелёного до солнечно-жёлтого, сохраняя при этом освежающий аромат огурца.
Хороший вкус как в свежем, так и в консервированном виде. Его можно добавлять в салаты: хрустящая мякоть придаёт освежающий вкус, схожий с огурцом. Также его можно консервировать или мариновать. Однако будьте внимательны: перезрелые плоды приобретают горький вкус.
Интересно, что фицифолиус также известен как «огурец с шипами». Хотя его плоды и не имеют колючек, название связано с шиповатыми стеблями растения.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.