Семена маньчжурского ореха

Орех маньчжурский, или Орех думбейский / Juglans mandshurica - вид листопадных однодомных деревьев или кустарников рода Орех. Естественный ареал вида - Маньчжурия (северный Китай), Дальний Восток (Приморье и Приамурье), а также Корейский полуостров.

Растёт в смешанных кедрово-широколиственных лесах по долинам рек и в нижнем поясе гор, взбираясь до высоты 500-2800 м над уровнем моря.

Живёт до 250 лет. До 80-90 лет растёт быстро, затем рост приостанавливается.

Зимостоек и светолюбив, но может расти и в тени. Предпочитает плодородные увлажнённые, рыхлые почвы, чувствителен к недостатку почвенной и атмосферной влаги.

Высота достигает 25-30 м. Ствол ровный, прямой, с раскидистой или широкоокруглой ажурной кроной, напоминающей крону некоторых видов пальмы.

Кора тёмно-серая, побеги желтовато-коричневые опушённые.

Листья на черешках длиной 5-20 см, очерёдные, сложные, непарноперистые, длиной до 40-90 см (реже до 1,25 м), с 7-19 продолговато-эллиптическими пильчатыми листочками размерами 6-17 см в длину и 2-7 см в ширину. Листовая пластинка зубчатая, редко мелкозубчатая, вершина её заострённая, абаксиальная сторона опушённая.

Цветки мелкие, однополые, появляются одновременно с распусканием листьев. Тычиночные цветки в длинных повисающих серёжках, пестичные - по 3-10 на концах побегов. Цветёт в апреле - мае.

Плоды костянковидные овальные, напоминают грецкий орех, но мельче (2,5-7,5 см) и имеют очень толстую зелёную или буроватую скорлупу. Ядро ореха имеет малый размер, съедобно. Плоды созревают в августе - октябре и быстро опадают. Дерево вступает в пору плодоношения в возрасте 4-8 лет (в культуре - в 12-15 лет).

Орех манчьжурский широко используется для озеленения городов. Декоративен красивой формой широкой и округлой кроны, необычными крупными листьями. Древесина твёрдая, красивой текстуры, с узкой светло-серой заболонью и коричневым ядром. Используется на изготовление мебели, поделок, высококачественной фанеры.

Ядро ореха используют в кондитерской промышленности для получения высококачественного масла.

Кора, листья, плоды содержат танниды. Медонос.