Если в каждом следующем сезоне урожай, собранный на ваших грядках, скуднее предыдущего – самое время задуматься о причинах. Главная из них – истощение почвы.
Чтобы из года в год собирать богатый урожай овощей и зелени, важно не пренебрегать заботой о почве и регулярно восстанавливать ее плодородие. Дело в том, что выращиваемые культуры активно расходуют питательные вещества из земли. Ситуация усугубляется, если за один сезон удается снять два или три урожая – в таком случае нагрузка на почву увеличивается многократно. Кроме того, к снижению плодородия нередко приводят нарушение принципов севооборота и избыточное применение минеральных удобрений.
Почему происходит и чем опасно истощение почвы
Основная проблема кроется в неправильном обращении с почвой и несоблюдении базовых принципов посадки растений. Дело в том, что каждая культура потребляет конкретный набор элементов, оставляя другие невостребованными. Выращивание на одном месте в течение нескольких сезонов приводит к вымыванию из почвы одних элементов и накоплению других. Такой дисбаланс влияет не только на сами растения, но и на почвенную микрофлору, которая нуждается в разнообразном питании. Лишившись источника пищи, микроорганизмы просто исчезают из экосистемы.
При монопосадке растения вынуждены бороться за одни и те же питательные ресурсы, из-за чего развитие культур замедляется и ослабевает. К тому же отдельные виды обладают природной способностью подавлять рост соседних растений. Выделяемые ими вещества могут надолго задерживаться в грунте, создавая неблагоприятные условия для новых культур в последующие сезоны.
Активная обработка почвы, включая перекопку, зачастую приносит не пользу, а вред. Чрезмерное вмешательство разрушает верхний плодородный слой, а естественное воздействие ветра и воды, вызывающее эрозию, еще больше усугубляет ситуацию.
Среди природных факторов стоит отдельно упомянуть уплотнение почвы. Если долгое время не заниматься рыхлением и не вносить органику для улучшения структуры, продолжая при этом выращивать растения на одном месте, грунт утрачивает способность нормально пропускать воздух и воду.
При любом типе истощения почвы происходит сокращение или полная утрата гумусового слоя, который служит источником питания для растений и множества симбиотических организмов. В естественных условиях гумус образуется крайне медленно: на формирование 1 см этого ценного слоя может уйти столетие! Огородник не может позволить себе столь долгого ожидания, поэтому приходится активно вмешиваться и помогать почве восстанавливаться.
Помимо потери множества жизненно важных макро- и микроэлементов, при истощении в почве накапливаются патогенные микроорганизмы. При этом существенно ухудшается сама структура грунта, а скопившиеся в почве органические остатки уже не могут полноценно разлагаться из-за угнетенного состояния микробиоты – естественного "переработчика" органики. Растениям в таких условиях требуется очень много сил для укоренения и развития, что сильно снижает шансы на богатый урожай.
Способы восстановления плодородия
Если мы хотим и дальше получать максимальный результат от своих дачных трудов, то после завершения огородного сезона нужно принять определенные меры, чтобы вернуть земле жизненные силы и подготовить ее к будущим посадкам.
Посев сидератов
Одним из наиболее действенных методов восстановления почвы на грядках после уборки урожая считается посев сидеральных культур. Эти растения отличаются мощной корневой системой и способностью быстро наращивать зеленую массу. Проникая в грунт, их корни разрыхляют плотные земляные комья, формируя сеть воздушных каналов и тем самым оптимизируя структуру. По мере разложения листва сидератов обогащает почву азотом и комплексом иных полезных веществ.
Чтобы вернуть земле плодородие, садоводы и огородники часто прибегают к посеву бобовых культур: вики, донника, гороха, люпина, люцерны, фасоли или чечевицы. Их особая ценность заключается в способности активно обогащать грунт азотом: это вещество образуется на клубеньках, формирующихся на корнях растений.
Особенно эффективен в роли сидерата люпин: благодаря корневой системе, способной проникать в почву на глубину до 2 м, он "подтягивает" ценные микроэлементы из нижних горизонтов к поверхности.
Не менее полезны и злаковые сидераты: овес, ячмень, пшеница, просо и рожь. Они служат надежной защитой от эрозии, восполняют запасы калия в почве и демонстрируют наибольшую эффективность на участках с кислой реакцией грунта.
Многие сидераты проявляют выраженные фитосанитарные свойства, сдерживая развитие болезнетворных микроорганизмов:
- горчица и рапс активно борются с возбудителями фитофторы и парши;
- овес подавляет активность вредоносных грибков и снижает риск возникновения корневых гнилей;
- фацелия отпугивает таких опасных вредителей, как нематода и проволочник.
Внесение органики
Осенью, после уборки урожая и растительных остатков, в почву рекомендуется внести органические удобрения. К началу весеннего сезона почвенные микроорганизмы частично переработают органику и переведут питательные вещества в форму, доступную для усвоения растениями.
Одно из самых популярных удобрений – компост. Его можно приготовить самостоятельно на основе доступных растительных и других органических отходов: сорняков и скошенной травы, опавших листьев и тонких веток, овощной ботвы, кухонных очистков, навоза и птичьего помета. Питательная ценность компоста напрямую зависит от разнообразия его состава. Зрелый, приготовленный по всем правилам компост с разнообразным составом не только заметно повысит плодородие почвы, но и сделает ее более рыхлой.
Если в процессе компостирования участвуют черви, то в результате получается вермикомпост, также известный, как биогумус. Это органическое удобрение отличается высокой эффективностью и полной безопасностью. В его составе присутствует полный комплекс макро- и микроэлементов, а также растительные гормоны, ферменты, гуминовые кислоты и антибиотические вещества.
По сравнению с навозным перегноем и обычным смешанным компостом биогумус обладает значительно более высокой питательной ценностью. Если для компоста из растительных остатков норма внесения составляет 8-15 кг на кв. м, то биогумуса требуется вдвое меньше – примерно 4-8 кг на кв. м.
При расчете необходимого количества биогумуса важно учитывать потребности будущих растений и объем органики, внесенной в почву ранее. Например, тыквенные культуры более "прожорливы" по сравнению с другими, и для них норму можно не уменьшать.
Владельцы домашних животных – кроликов, свиней, кур или уток – могут использовать в качестве удобрения навоз. Его рекомендуется вносить на огород в количестве 8-10 кг на 1 кв. м, но делать это лучше перед посевом сидератов, которые помогут поглотить избыточный азот и ускорят процесс минерализации органического вещества.
Особого внимания заслуживают подстилочный конский навоз и ферментационная подстилка из птичника. Они особенно ценны благодаря содержанию опилок, разрыхляющих почву, а также большому количеству полезных микроорганизмов.
Регулировка кислотности
В процессе выращивания сельскохозяйственных культур кислотность почвы может меняться. На это влияет качество воды, используемой для полива, а также внесение некоторых удобрений. Крайние отклонения от оптимального уровня – чрезмерное закисление или защелачивание – негативно сказываются на плодородии почвы, поскольку в таких условиях многие питательные вещества перестают усваиваться растениями. Именно поэтому необходимо систематически контролировать и при необходимости корректировать кислотность грунта.
Определить уровень кислотности можно разными способами. В распоряжении садоводов есть как современные приборы – погружные pH-метры с металлическим стержнем и цифровым дисплеем, так и более простые средства, например, аптечные лакмусовые полоски.
Кроме того, существуют народные методы – к примеру, диагностика по растениям-индикаторам. На кислых грунтах обычно встречаются такие сорняки, как лютик, клевер, хвощ полевой. Щелочные почвы, напротив, предпочитают крапива, молочай, подорожник и яснотка.
Для большинства культурных растений наиболее благоприятным считается уровень pH в диапазоне от 6,0 до 6,5. Если замеры показывают значение ниже 5,0, это сигнализирует о необходимости снизить кислотность почвы. Когда же показатели превышают 8,0, кислотность требуется повысить.
Чтобы раскислить грунт, вносят гашеную известь (пушонку), древесную золу, доломитовую муку или мел. Для повышения кислотности используют другие методы: например, сеют гидрофильные сидераты (в частности фацелию) либо проводят мульчирование с применением верхового торфа, хвойного опада или сосновой коры.
Обработка биопрепаратами
Пока дневная температура воздуха держится выше 12-15°С, рекомендуется провести обработку грядок биологическими препаратами. Такие средства способствуют активизации жизнедеятельности полезных почвенных организмов и помогают сдерживать размножение патогенов.
Перед тем как приступить к обработке, следует слегка подрыхлить верхний слой почвы. Если грунт пересушен, его необходимо увлажнить чистой отстоянной водой либо настоем сорных трав, разведенным в соотношении 1:10. Влажная, насыщенная органическими веществами почва создаст благоприятные условия для размножения дождевых червей и полезных микроорганизмов, играющих важную роль в поддержании плодородия.
В качестве средств для обработки можно выбрать биофунгициды, созданные на основе сенной палочки или триходермы, – например Фитоспорин-М. Содержащиеся в них живые микроорганизмы не просто препятствуют развитию болезнетворных фитопатогенов, но и участвуют в синтезе аминокислот и ферментов.
Если подходящие для применения биопрепаратов погодные условия упущены, но провести обработку от накопившихся в земле патогенов все-таки нужно, прибегают к промышленным фунгицидам. Эти средства эффективны даже при низкой плюсовой температуре, однако они уничтожают не только вредные, но и полезные почвенные бактерии.
Поэтому после использования фунгицидов желательно пролить почву раствором любого ЭМ-препарата – средства, содержащего эффективные микроорганизмы, которые заселяют плодородный слой, ускоряют разложение органики и переводят питательные вещества в доступную для растений форму.
Среди ЭМ-препаратов наиболее часто применяют Байкал ЭМ1, Сияние. Вносить их допустимо не только осенью, но и весной – в процессе подготовки грядок, а также непосредственно в лунки при высадке рассады.
Перефразируя известную поговорку: недосол на грядке – недосол на столе. "Кормите" и восстанавливайте почву, чтобы она продолжала кормить вас.
Написать комментарий