Семена тыквы

Разные семена тыквы относятся к роду травянистых растений из семейства тыквенных. Есть однолетние и многолетние с жестко-шершавой или волосистой структурой. Они стелются по земле и цепляться небольшими ветвистыми усиками за стебли и другие предметы. Во время цветения растение покрывается крупными желтыми или белыми цветками. Плод – это тыква. Имеет твёрдый внешний слой и обрамлены толстым вздутием семян.
 

Тыква считается ценным овощным растениям. Блюда из нее приносят пользу и вред для организма, в зависимости от того, как употреблять продукт. Однако полезных веществ в составе плода значительно больше. Из нее можно делать вкусные соки, варенья, каши и другие блюда. Чтобы вырастить красивый и сочный плод нужно разбираться в разновидностях семян.

Все огородники классифицируют семена тыквы и их плоды по внешнему виду:

На украинских просторах огромной популярностью пользуются три разновидности тыквы – крупноплодная, мускатная и твердокорая. Их легко вычислить и различить по плодоножкам. У первого типа она имеет более круглую форму, похожая на цилиндр. У мускатных в виде пятигранника, расширяющаяся к основанию. А твердокорые имеют рубчатую структур с выраженными бороздками между рубцами.
 

При покупке того или иного вида нужно хорошо ориентировать в том, как садить семена тыквы. Крупноплодая разновидность появилась впервые в Перу и Боливии. Она хорошо относится к холодам, прорастает даже при 12 градусах выше нуля. Она характеризуется самыми большими плодами, поэтому и название у нее такое. В ней содержится до 15% сахара. Ее плоды часть круглые, плоски и имеют бугристую структуру.

Мускатный сорт считается самым тропическим, теплолюбивым и может прорасти при 14 градусах. Плоды вырастают вытянутой формы, гладкие и немного ребристые. В начале созревания они зеленые, а после созревания становятся коричневыми или желтыми. Характерно мягкая мякоть и маленькая семенная камера. В этом сорте содержится много каротина и витаминов. Сахар не превышает 10%.

Твердокорые сорта впервые появились в Мексике. Огородники выделяют три разновидности – кустовую, длинноплетистую и декоративную. Они характеризуются плотной кожицей в момент окончательного созревания. Однако по сравнению со всеми остальными видами они рано созревают, достигают небольших размеров и имеют вкусные семечки. Распознать этот сорт можно по выраженным бороздкам, волосистому стеблю и пятиугольным листьям.

Плюсы и минусы семян
Отзывы многих дачников говорят о том, что не только тыква ценный продукт, но и ее семечки. В этом незначительном ингредиенте содержится много масло, что может заменить оливковое и мускатное. Оно обладает многими полезными свойствами и положительно влияет на организм. Есть даже специальные лекарственные сорта тыквы, насыщенные витаминами, минералам и другими микроэлементами.

Чтобы знать и понимать, как принимать семена тыквы нужно определить на что нужно максимальное воздействие. Перед употреблением настоек или подсушенных семян нужно подготовиться и разобраться на что же они влияют. Положительные свойства оказываются при давлении, тошноте, при простатите, диабете, токсикозе, помогают от запоров и выводят вредные вещества. Они также отлично помогают справиться с ожогами, рекомендуются для заживления ран и против глистов. Еще полезны для мужчин любого возраста. Они являются хорошим профилактическим средством от простатита.

При частых стрессовых ситуациях их также рекомендуют употреблять. Они быстро расслабляют человека и успокаивают. Их назначают еще больным на атеросклероз и остеопороз. Они снижают уровень холестерина в крови и препятствуют появлению камней в почках.