Насіння шпинату «Утеуша»

Шпинат «Утеуша» / Uteusha Rumeks - міжвидовий гібрид шпинату англійської зі щавлем Тян-Шанським. Це потужна харчова, лікарська, енергетична та кормова рослина. Культура дуже ранньостигла (першою виробляє зелені пагони, 20-25 днів) і холодостійка і має високий вміст білка, цукрів, каротину, клітковини, пектину, вітамінів, мікроелементів (натрій, калій, магній, залізо, йод).

Сорт ранньостиглий, вегетаційний період 20-25 днів. Висота рослини 100-200 см.

Головна цінність рослини – використання його ранньою весною. На одному місці може вирощуватись до 10 років. З листя шпинату готують борщі, супи, борщ, салати, використовують для приготування других страв. Рекомендований при залізодефіцитній анемії, гіповітамінозі А та С, інтоксикації хімічними речовинами, атеросклерозі та інших захворюваннях.

Шпинат Утеуша сіють восени, а до середини квітня на грядці вже стоятиме справжня стіна заввишки близько двох метрів! Дуже швидко росте. Особливо якщо на початку відростання листя ви розпушите міжряддя, підгодуйте шпинат органікою. Його не злякають ні весняні заморозки, ні навіть тривале похолодання. Ось тільки сухості не любить, вимагає своєчасного поливу, інакше листочки стануть жорсткими, можуть статися й хвороби, які, до речі, шпинату Утеуша взагалі не властиві при гарному догляді.

Висівають шпинат Утеуша в жовтні - листопаді сухим насінням, але в добре підготовлений грунт на глибину 1,5-2 см. Міжряддя для зручності власного і для простору рослинам варто робити в 40-50 см, а між рослинами залишати після проривки 12-15 см Звичайно, можна сіяти шпинат і ранньою весною, але тоді втрачається найголовніше - раннє надходження продукції. Норма висіву насіння на 1 сотку - 1 столова ложка.

При достатній кількості вологи і придатності насіння сходи з'являються на 6-7 день. У перший рік життя скошувати не можна. Це призведе до поганої перезимівлі та виснаження. навесні, одночасно з таненням снігу, прикоренева розетка листя починає дуже енергійно рости і з нирок на кореневій шийці розвивається 4-6 генеративних пагонів, на яких формуються суцвіття. У зеленій масі листя припадає 37-45%.