Сортування:
Нут використовується в салатах, супах, рагу, а також його смажать, отримуючи хрумкі ласощі леблебі. Бараний горох досить часто використовують у своєму раціоні вегани та вегетаріанці, які отримують із насіння рослинний білок. Відомий нут і в індійській кухні – його подають із індійським хлібом чапаті.
