Все про товар
Характеристики
Відгуків
Питання
Перець гіркий (гострий) «Палець Петра» (Peter pepper) - це рослина сімейства пасльонових має вегетаційний період 100 днів з моменту висадки розсади. Культура перець Палець Петра утворює потужний кущик, висотою до 120 см. Стручки пониклі, довжиною 7-16 см, мають характерну фалічну форму. Вони припадуть до смаку справжнім поціновувачам гострих відчуттів. Середня довжина 10 сантиметрів, діаметр до 2 сантиметрів, пекучість - 10 000 - 30 000 за шкалою Сковілла.
Завдяки фалічній формі стручків набув широкої популярності і завоював кілька нагород, включаючи титул найпорнографічнішого перцю у світі від журналу Organic Gardening. «Палець Петра», особливо його червоноплідний різновид, часто описують як мініатюрну копію необрізаного чоловічого статевого органу, у зв'язку з чим цей перець також називають Chili Willy, що в перекладі означає чилі-член, або просто перцем-пенісом. Кожен стручок «Пальця Петра» покритий складчастою горбкуватою шкіркою і має округлий кінчик з ущелиною.
Своїм яскравим, вираженим смаком він дуже нагадує халапеньо, проте гостріше його приблизно в дев'ять разів і трохи солодше. «Палець Петра» можна класти в будь-які страви, рецепт приготування яких включає халапеньо, і навіть використовувати як заміну серрано, до якого він близький за гостротою.
З ним досить важко працювати на кухні. Chili Willy виділяє пекуча олія, і тому зіткнення з її свіжими плодами може призвести до опіків. При перемелюванні сушених плодів цього перцю утворюється тонка, майже невидима пудра, яка дратує шкіру і може викликати задуху. В цілому Peter Pepper не знайшов поширення в кулінарії і здебільшого вживається в їжу лише в маринованому вигляді. Зазвичай його вирощують у декоративних цілях, заради екзотичних плодів.
Також може вимовлятися, як Петер, Перець Петра, Peter Pepper, перець пеніс, перець член, Chili Willy, чилі член, чилі вілі, чилі віллі.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
