Коріандр (кінза) «Ювілейний» - однорічна трав'яниста рослина, що входить до переліку найвідоміших спецій світу. Більшість людей помиляється, думаючи, що кінза та коріандр – це різні прянощі. Насправді коріандром прийнято називати насіння рослини, яке зелень – кинзой.
Вегетаційний період від сходу до отримання продукції 30-40 днів. Кущ гіллястий, висотою 70-90 см. Для отримання насіння посів виробляють навесні, а для отримання свіжої зелені посіви можна проводити багаторазово, починаючи з ранньої весни і до середини літа, з інтервалом 15-20 днів. Вирощувати коріандр можна як у закритому, так і у відкритому ґрунті. У закритому ґрунті насіння коріандру можна висівати протягом усього року. У відкритому ґрунті насіння слід висівати з кінця квітня, оскільки культура теплолюбна, ніжна та боїться заморозків. Глибина загортання насіння - 1-1,5 см.
Свіжу зелень додають у салати, м'ясні та овочеві страви, бутерброди. Рослина має характерний смак та аромат, тому у свіжому вигляді її вживають менше. Насіння коріандру широко використовується в кулінарії для ароматизації хліба та кондитерських виробів.
Коріандр вважається однією з найкорисніших прянощів. Є багатим джерелом дієтичної клітковини, заліза, магнію та марганцю. Покращує смакові та ароматичні якості страв. У лікарських цілях коріандр використовують при серцево-судинних захворюваннях, для лікування виразок та гастритів, зміцнення судин та серцевого м'яза, підвищення апетиту. Запах коріандру приваблює бджіл та відлякує шкідливих комах.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
- На відділення УкрПошти
- Адресна доставка «Нова Пошта»
- Оплата Visa/MasterCard
- Поповнення картки ПриватБанк, ОщадБанк
- Найкращі ціни на ринку завдяки власному виробництву
- Тільки оригінальне схоже насіння
