Насіння гарбуза «Ухікі Курі»

Гарбуз «Ухікі Курі» (Учікі Курі) / Uchiki Kuri - високопродуктивний сорт японського гарбуза із високою енергією зростання. Термін дозрівання становить 85-90 днів. Сорт представлений на ринку в 1933 японським заводчиком Мацумото Сайчиро і по сьогодні залишається дуже популярним. Рослина плетена, формує до 10 плодів. Плоди овально-округлої або грушоподібної форми, злегка ребристі, забарвлені в червоно-жовтогарячий колір, досягають у вазі 1,5-2 кілограми і 11-2 сантиметрів у діаметрі.

М'якоть борошниста, тверда, жовто-оранжевого кольору, надзвичайно багата на вітаміни і мінерали, має ніжний, солодкий смак і горіховий присмак. Сорт рекомендується як для споживання, так і в декоративних цілях. Підходить для всіх рецептів, таких як десерти, крему, торти або гарбузовий суп, також Учікі курі гарний для приготування рецептів з фаршированим гарбузом, тому що її порожнина ідеально підходить для цього рішення. Гарбуз називають найсмачнішим для приготування їжі. Примітно те, що ці гарбузи можна використовувати зі шкіркою, вона надає стравам більше кольору та аромату. Це єдиний гарбуз, шкірку якого також їдять. Гарбуз для гурманів.

Вирощування: насіння висівають у відкритий ґрунт наприкінці травня – на початку червня, коли температура ґрунту досягне 10-12°С. Глибина загортання насіння – 4-5 см. Обов'язково підтримувати вологість ґрунту (без надлишку) до появи перших листочків. Густота посіву – одна рослина на кожні 90 см, дотримуючись відстані 130 см між рядами. Рослина не витримує заморозків. Оптимальна температура розвитку та зростання 21-26 °С. Для тривалого зберігання плоди мають бути повністю стиглими. Місце зберігання повинно бути темним, приблизно 10 ° С, і досить сухим (менше 65% вологості).