Насіння капусти білоголової «Зимовка»

Капуста білоголова (білокачанна) «Зимовка» - пізньостиглий сорт. Період від сходів до збирання — 130–150 днів. Качани середнього розміру, округло-плоскої форми, світло-зеленого забарвлення, на зрізі жовтувато-білого кольору, масою 2–4 кг.

Капуста надає перевагу родючим, вологомістким ґрунтам із нейтральною реакцією (pH 6.5–7.5). Восени проводять перекопування з внесенням перегною та фосфорно-калійних добрив. Навесні — боронування, вирівнювання поверхні, підготовка грядок. Вирощують розсадним способом: насіння висівають за 35–45 днів до висадки у відкритий ґрунт. Розсаду висаджують при стабільному прогріванні ґрунту до +10…+12 °C за схемою 60×60 см або 70×70 см.

Догляд включає регулярне розпушування, прополювання, підживлення (азот на початку росту, потім фосфор і калій), а також рясний полив — особливо в період формування качана. Проводять профілактику шкідників (капустяна біланка, попелиця) і хвороб (кіла, чорна ніжка). Збір урожаю проводять при досягненні технічної стиглості — щільний качан, характерне сортове забарвлення, сухе зовнішнє листя.