Все про товар
Відгуків
Питання
Паслін гулявниковолистий (лічі-томат / віла-віла) / Solanum sisymbriifolium - рідкісний та екзотичний їстівний фрукт, який цінується як у кулінарії, так і в декоративних цілях. Його батьківщина — Південна Америка, де він зустрічається в Бразилії, Парагваї, Аргентині та Уругваї, але рослина також натуралізувалася в Африці та Океанії.
Це розлога колюча трав’яниста рослина, яка може досягати 1–2 метрів заввишки та до півтора метра завширшки. Стебла й листки вкриті гострими шипами.
Плоди являють собою маленькі круглі ягоди діаметром 1–2 сантиметри, які під час достигання змінюють колір із зеленого на яскраво-червоний, глянцевий. Вони укладені в колючу чашечку, яка розкривається після повного достигання. Усередині міститься соковита напівпрозора м’якоть із великою кількістю дрібного плоского насіння — зазвичай від 50 до 100 і більше насінин у кожному плоді.
Стиглі ягоди їстівні, чашечка легко видаляється, але під час збирання потрібно уникати контакту з шипами. Їх можна вживати свіжими, хоча насіння помітне за текстурою. Найчастіше плоди використовують для приготування консервації, джемів, желе, соусів і пирогів.
Смак лічі-томата складний: він поєднує нотки вишні та помідора з легким відтінком смородини або аґрусу. Смаковий профіль терпкий, злегка кислуватий, але після повного достигання з’являється приємна солодкість. Аромат слабкий, фруктовий, не надто виражений.
Рослина вважається рідкісною та незвичайною, не має широкого комерційного поширення, але високо цінується колекціонерами рідкісних культур і любителями унікальних кулінарних вражень.
Виростити її з насіння нескладно. Вона віддає перевагу сонячним місцям і регулярному поливу, не переносить морозів. Насіння зазвичай проростає протягом 2–4 тижнів.
Також відома як: липкий паслін, червоний буйволячий будяк, вогняно-крижана рослина, помідор лічі або Морель де Бальбіс.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
