Насіння арахісу «Валенсія»

Арахіс культурний «Валенсія» або земляний горіх / Arachis hypogaea – тепло- та вологолюбна рослина із сімейства бобових. Цвіте з червня до пізньої осені. Рослина потужна, висотою 60-80 см, формує до 50 штук бобів з ламкою шкіркою, які містять по 2-4 плоди - земляних горішків. З одного куща можна зібрати до 300-500 грамів горішків.

Збір урожаю посідає вересень-жовтень.

Рослина добре відгукується на помірні поливи, регулярні підживлення та підгортання - 2-3 рази за сезон.

Вирощують у відкритому ґрунті, також можна вирощувати у вазонах, як горщикову культуру.

Плоди арахісу містять до 50% олій, 35% білків, а також крохмаль, цукру, вітаміни В, Е і D, фолієву кислоту, біотин, глютеніни. Фолієва кислота, що міститься в плодах арахісу, сприяє оновленню клітин. Арахіс багатий на антиоксиданти і є одним з ефективних засобів профілактики серцево-судинних захворювань. Не містить холестерину. Арахіс корисний для нормального функціонування нервової системи, серця та інших внутрішніх органів, що сприяє поліпшенню пам'яті.