Сортування:
Не секрет, що листя салату нарівні з іншими овочевими культурами, що вирощуються в Україні, мають корисні мікро- і макроелементи, а також вітамінний комплекс. Тому кожен садівник, що поважає себе, вирощує на своїй дачній ділянці різні сорти салатів.
Насіння салату: види та особливості
На сьогоднішній день існує більше тисячі сортів і гібридів салату, але їх можна розділити на 5 основних різновидів:
- листові - це сорт салату, де листова розетка утворюється без качана; до листових сортів відносяться: лолло росо, латук, батавія, дуболистний салат та ін;
- стеблові – різновид спаржевого салату;
- качані – це сорт салату з маслянистим і хрустким листям; до них відносять: айсберг, сенатор, мажор, піжон та інші різновиди салату;
- напівкочанні, вони ж зривні – особливість салату полягає в тому, що зовнішнє листя зрізають, а молоді залишають для подальшого дозрівання; до напівкачанних сортів відносяться: каньйон, гасконь та інші види салатів;
- ромен, або римський – найпоширенішими сортами римського салату є скарб, денді, роджер та ін.
Як правильно здійснювати посів насіння
Посадка насіння салату залежить від декількох важливих факторів. По-перше, при посіві насіння у відкритий ґрунт важливо враховувати температуру ґрунту – він повинен добре прогрітися, а також містити поживні речовини, необхідні для гарного росту та розвитку рослини. Тому посів насіння салату рекомендується здійснювати не раніше кінця квітня. Також на врожай залежить і якість посадкового матеріалу – для посіву салату краще використати насіння з високою схожістю від перевірених селекціонерів.При виборі насіння важливо враховувати термін дозрівання рослин:
- якщо хочете зібрати врожай влітку-восени, то посів насіння необхідно здійснити на початку травня і до середини липня;
- а щоб поласувати листям салату в холодну пору року (взимку), сійте насіння в контейнери або горщики на початку осені.
