У побуті часто плутають комиш, рогіз та очерет, хоча це різні рослини. Справжній комиш належить до родини осокових і має свої характерні ознаки, що відрізняють його від рогозу та очерету.
Комиш
Комиш (Scirpus) — багаторічна болотна рослина заввишки до 3,5 м. Стебло циліндричне або тригранне, гладке й блискуче.
Основні ознаки комиша:
- пряме порожнисте стебло з міжвузлями;
- верхівкове волотисте суцвіття червонувато-бурого чи зеленувато-чорного кольору;
- плід — тригранний горішок;
- велике кореневище.
Комиш очищає водойми від забруднень і використовується людиною для виробництва паперу, спирту, пакувальних матеріалів, а в тропіках — для будівництва легких жител.
В Євразії росте 22 види комиша, найпоширеніші — озерний та лісовий.
- Озерний комиш сягає 1–2,5 м, утворює густі зарості завдяки повзучому кореневищу, цвіте в липні–серпні. Має волотисте суцвіття до 8 см і сіро-забарвлений тригранний горішок.
- Лісовий комиш нижчий — до 140 см. Має плоскі листки до 2 см завширшки, велике яйцеподібне суцвіття до 20 см, дрібні колоски та зеленувато-чорні луски. Цвіте в червні–липні, плодоносить у серпні.
Рогіз
Рогіз (Typha) виростає до 2 м, має товсті соковиті стебла й потужне кореневище, що утворює широкі зарості.
Головна ознака рогозу — качан-суцвіття:
- нижня частина складається з жіночих квіток;
- верхня — з чоловічих квіток;
- качани зберігають форму до весни, після чого розсипаються пухом.
Листки жорсткі, ремневидні, до 2 см завширшки. В Україні поширені рогіз широколистий та вузьколистий.
Практичне використання:
- сухі стебла й качани — для розпалювання;
- пух — для набивання матраців і подушок;
- сировина для паперу й целюлози;
- використовується як паливо.
Очерет (тростник)
Очерет звичайний (південний) (Phragmites australis) — високий злак, який часто неправильно називають комишем. Не слід плутати його й з цукровим очеретом.
Ознаки очерету:
- висота 1–4 м;
- довгі жорсткі сірувато-зелені листки;
- великі пухнасті волоті до 40 см, нахилені в один бік;
- цвіте в липні.
Очерет утворює непрохідні зарості — плавні, які здавна слугували притулком для тварин і людей.
Використання очерету:
- стебла — для плетіння меблів, кошиків, покриття дахів;
- як паливо й для виробництва целюлози;
- кореневища багаті на крохмаль (до 50%), білок (до 5%) і клітковину (до 32%).
У важкі часи їх сушили, перемелювали й додавали до борошна, хоча надлишок клітковини викликав проблеми зі здоров’ям.
Лікарські властивості: препарати з очерету мають жарознижувальну, протизапальну, сечогінну й потогінну дію.
Висновок
- Комиш — представник осокових із волотистим суцвіттям і тригранним горішком.
- Рогіз — рослина з бурим качаном і жорсткими листками.
- Очерет — високий злак із пухнастими волотями, що утворює плавні.
Ці рослини схожі зовні, але відрізняються будовою, родиною та застосуванням.
Написати коментар