Момордика бальзамічна / Momordica balsamina - багаторічна трав’яниста однодомна ліана (може вирощуватися як однорічна) з бульбоподібним кореневищем. Стебла завдовжки до 5 м підіймаються по опорах за допомогою вусиків. Листки глибоко пальчасторозсічені, 5–7-лопатеві, із зубчастим краєм. Квітки правильні, одностатеві, білі або кремові, п’ятипелюсткові.
Плоди яйцеподібної форми, яскраво-оранжевого або червоно-оранжевого кольору, вкриті рідкісними короткими тупими шипиками. Під час достигання плід розтріскується на три стулки, які розкриваються на зразок пелюсток, оголюючи насіння, вкрите липким солодким темно-рубіновим принасінником. У цей період ліана надзвичайно красива та екзотична.
Листки, молоді пагони та зелені недостиглі плоди готують і вживають як шпинат. Молоде листя містить вітамін C. Стиглу червону м’якоть, що покриває насіння, також можна вживати в їжу, але у великій кількості вона має послаблювальну дію. Стиглу помаранчеву м’якоть самого плода в їжу не вживають, оскільки вона гірка та може спричинити отруєння. Однак із неї виготовляють лікарські препарати з унікальними властивостями.
Може називатися як: момордика бальзамінова, бальзамове яблуко.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.